Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Bakit hindi inirerekomenda na kumain ng Japanese food bago ang edad na 21
Huling nasuri: 01.07.2025
Ang lutuing Hapon ay naging lalong popular sa Ukraine. Maraming mga cafe at restaurant ang nagbubukas kung saan maaari mong subukan ang mga kakaibang pagkain, ang ilang mga pagkain ay ibinebenta pa sa mga tindahan. Gayunpaman, hindi inirerekomenda ang mga taong wala pang 21 taong gulang na madala sa Japanese cuisine.
Ayon sa mga doktor, ang mga taga-Ukraine ay hindi dapat kumain ng sushi at iba pang mga pagkaing Hapon, lalo na dahil ang kanilang mga tiyan ay hindi sanay sa gayong pagkain. Tinukoy pa ni Onishchenko ang genetic memory, na sinasabing dapat kainin ng mga bata ang kinakain ng kanilang mga ninuno, ibig sabihin, tradisyonal na pagkaing Ruso. Pinayuhan niya ang pagbabalik mula sa mga rolyo hanggang sa sauerkraut at patatas.
Ang ilang mga eksperto ay may katulad na opinyon. Ayon sa kanila, ang mga menor de edad ay hindi dapat kumain ng adobo na luya, wasabi, at hilaw na isda, dahil ang naturang pagkain ay maaaring masyadong kakaiba at magdulot ng hindi kanais-nais na reaksyon sa katawan. Sa partikular, ang pagkain ng pagkain na may mainit na wasabi ay maaaring humantong sa mga gastrointestinal na sakit, at ang hilaw na isda ay maaaring maging sanhi ng impeksyon sa mga parasito, na kung minsan ay nakapaloob dito.
Ang isa pang dahilan kung bakit pinapayuhan ang mga taong wala pang 21 taong gulang na huwag kumain ng Japanese cuisine na inihanda sa Ukrainian latitude ay ang kanilang karaniwang mababang kalidad. Lumalabas na hindi masyadong mataas na kalidad na mga kalakal ang madalas na dinadala mula sa Japan patungong Ukraine. Bukod dito, dahil ang mga produkto ay minsan ay dinadala ng masyadong mahaba, nang hindi sinusunod ang mga kondisyon ng imbakan, ang mga pinggan ay inihanda mula sa mga nag-expire na sangkap, na maaaring makapinsala sa katawan ng tao at kahit na humantong sa pagkalason.
Sa bahagi, ang mga naturang rekomendasyon mula sa mga eksperto ay nauugnay sa katotohanan na ang pagkalason ay paulit-ulit na naganap bilang resulta ng pagkain ng lutuing Hapon. Nabanggit ng mga doktor na sa mga bata at kabataan, ito ay mas malala kaysa sa mga may sapat na gulang, at sa ilang mga kaso ay maaaring humantong sa kamatayan. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga taong wala pang 21 taong gulang ay hindi dapat kumain ng sushi, roll, atbp., at ang mga nasa hustong gulang ay pinapayuhan na bumili lamang ng Japanese cuisine sa malalaking restaurant na may mahusay na reputasyon upang mabawasan ang panganib ng pagkalason mula sa mga produktong hindi de-kalidad.