Pinahuhusay ng tsokolate ang bisa ng mga gamot

Maaaring mapahusay ng tsokolate ang bisa ng mga gamot, sabi ng mga siyentipiko mula sa United Kingdom. Ayon sa mga mananaliksik mula sa British biotech na kumpanya na Lycotec, na nagsagawa ng mga eksperimento sa Cambridge, natagpuan ang isang paraan upang pagsamahin ang mga produkto ng tsokolate sa ilang mga gamot hindi lamang upang mapabuti ang lasa ng mga gamot, kundi pati na rin upang mapahusay ang kanilang mga katangiang panggamot. Sa partikular, ito ay nagsasangkot ng pagsasama-sama ng tsokolate sa mga gamot upang labanan ang kolesterol, insulin resistance, at systemic inflammatory response syndrome.

Ayon sa tagapagtatag ng Likotek na si Ivan Pitryaev, ang mga flavanol ay mga aktibong kemikal na sangkap na nakapaloob sa kakaw na nagpapabuti sa saturation ng oxygen ng balat at nakakatulong na bawasan ang rate ng pagtanda, at may potensyal na mapahusay ang pagiging epektibo ng mga nakapagpapagaling na katangian.

Nabanggit ni Pitryaev na nakikipag-usap siya sa maraming kumpanya ng parmasyutiko at mga tagagawa ng mga sikat na produkto ng kakaw na interesado sa pakikipagtulungan.

Nauna rito, lumikha ang Likotek ng isang makabagong uri ng tsokolate sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sangkap na Coco-Lycosome, na gawa sa natural na hilaw na materyales at naaprubahan na bilang food additive sa EU. Ang sangkap na ito ay nagpapataas ng lakas ng flavanols ng 10-20 beses, nang hindi binabago ang lasa at texture ng produkto.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]