Protein diet: lahat ng kalamangan at kahinaan ay pinangalanan

Mabuti ba o masama ang kumain ng mga pagkaing mataas sa protina? Posible bang mawalan ng timbang sa karne at keso? Bago pumili ng ganitong paraan ng paglaban sa labis na timbang, maingat na timbangin ang mga kalamangan at kahinaan.

Gaano karaming protina ang kailangan mo?

Karamihan sa mga tao ay nakakakuha ng 12 hanggang 18% ng kanilang pang-araw-araw na calorie intake mula sa mga pagkaing protina. Sa pamamagitan ng pagsunod sa isang diyeta na protina, ang bilang na ito ay tataas nang naaayon. Ang nasabing pagkain ay sumasakop sa kalahati ng pang-araw-araw na kinakailangang halaga para sa isang tao. Sa kasong ito, ang pagkonsumo ng mga produktong tulad ng patatas, pasta, harina, matamis, butil at mantikilya ay mahigpit na limitado. Gumagana ba ito? Sabi ng mga eksperto oo.

Ano ang prinsipyo ng isang diyeta sa protina?

Kapag limitado ang paggamit ng carbohydrate, ang isang tao ay mabilis na nawawalan ng tubig at samakatuwid ay mabilis ang timbang. Pagkatapos, nang walang labis na carbohydrates, ang katawan ay nagsisimulang magsunog ng sarili nitong taba, gamit ito bilang gasolina upang maglagay muli ng enerhiya at lakas - ang kondisyong ito ay tinatawag na ketosis. Ang isang tao ay nakakaramdam ng hindi gaanong gutom, ngunit ang pananakit ng ulo, pagduduwal, pagkamayamutin, mabilis na tibok ng puso at sakit sa bato ay maaaring mangyari.

Ligtas ba ang diyeta na ito?

Hindi inirerekomenda ng mga eksperto mula sa American Heart Association na kumain lamang ng mga pagkaing may mataas na protina. Ang sobrang taba ng karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay maaaring humantong sa mataas na kolesterol at mas mataas na panganib ng atake sa puso.

Simula ng diyeta

Maging mapili at maingat. Maraming masustansya at mataas na protina na pagkain ang naglalaman din ng carbohydrates. Subukang iwasan ang mga napakataba na pagkain, tulad ng malaking serving ng mataba na karne.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Karne

Ang karne ng baka ay naglalaman ng pinaka kumpletong protina, na naglalaman ng halos lahat ng napapalitan at mahahalagang amino acid na kailangan ng ating katawan araw-araw. Ang karne ng manok ay isang mahusay na produkto ng protina na mahusay na natutunaw at sa parehong oras ay may mababang calorie na nilalaman. Ang baboy ay naglalaman ng pinakamaraming calorie at mas masahol pa kaysa sa iba pang uri ng karne.

Isda

Isang paborito sa iba pang mga pagkaing mayaman sa protina. Ito ay naiintindihan – ito ay mataas sa protina at mababa sa taba. Kahit na ang mas matatabang isda, gaya ng salmon, tuna, o pangasius, ay hindi itinuturing na masamang pagpipilian dahil naglalaman ang mga ito ng omega-3 fatty acids, na mabuti para sa cardiovascular system at binabawasan ang panganib ng cancer, arthritis, at sakit sa puso.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Ang mga itlog ay ang pinaka matipid na mapagkukunan ng protina

Ang mga itlog ay naglalaman ng maraming kolesterol, ngunit tulad ng ipinakita ng mga pag-aaral, pagkatapos kainin ang mga ito, ang antas ng kolesterol sa dugo ay halos hindi tumaas. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na huwag madala sa mga itlog para sa mga taong may mataas na kolesterol - mas mahusay na huwag kumain ng higit sa isang itlog sa isang araw.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Mga produktong toyo

Ilan sa mga produktong halaman na may pinakamaraming protina. Halimbawa, ang tofu cheese ay mababa sa calories at naglalaman ng mga protina na kapareho ng mga pinagmulan ng hayop, perpektong balanse sa lahat ng mahahalagang amino acid.

Mas maraming protina, mas maraming panganib?

Ang pagkain ng protina ay maaaring magdulot ng mataas na antas ng kolesterol sa dugo at mapataas ang panganib ng sakit sa puso. At, ayon sa mga doktor, ang pangmatagalang pagkonsumo ng naturang pagkain ay maaaring makapukaw ng sakit sa bato at osteoporosis (brittle bones).