Mono-diet: epektibo, walang silbi o mapanganib lang?

Sa pagdating ng tag-araw, maraming tao ang natutukso na subukan ang diumano'y mahimalang paraan ng pagbaba ng timbang upang mapupuksa ang labis na pounds at mapalapit sa "perpektong" pigura. Kabilang sa mga ito ang tinatawag na "monodiets": mga mahigpit na diyeta na kinasasangkutan ng pagkain lamang ng isang uri ng produkto para sa isang tiyak na tagal ng panahon upang mabilis na mawalan ng timbang at "detoxify".

Kabilang sa mga sikat na halimbawa ang pinya, mansanas, pakwan, peach o artichokes, pati na rin ang mga opsyong nakabatay sa butil gaya ng bigas at mga opsyong nakabatay sa protina gaya ng tuna o gatas. Ang kanilang apela ay nakasalalay sa pangako ng pagiging simple at mabilis na mga resulta.

Panandaliang pagbaba ng timbang

Ang mga diyeta batay sa isang matalim na pagbawas sa paggamit ng calorie ay maaaring humantong sa mabilis na pagbaba ng timbang. Gayunpaman, ang pagkonsumo ng kaunting calorie ay nagdudulot ng pagbaba sa mga antas ng asukal sa dugo. Upang mapanatili ang balanse ng enerhiya, ang katawan ay nagsisimula ng mga mekanismo na bumabagay sa pagbaba ng nutrient intake.

Sa una, ang katawan ay gumagamit ng liver glycogen, ang pangunahing pinagmumulan ng imbakan ng glucose na nagpapanatili ng mga antas ng asukal sa dugo, lalo na sa pagitan ng mga pagkain o sa panahon ng pag-aayuno. Gayunpaman, sa sandaling maubos ang imbakan na ito, ang katawan ay magsisimulang masira ang mass ng kalamnan upang makakuha ng mga amino acid na maaaring ma-convert sa glucose sa pamamagitan ng iba pang mga metabolic pathway. Kung ang pattern na ito ay sinusunod sa mahabang panahon, maaari itong humantong sa makabuluhang pagkawala ng kalamnan at iba pang mga metabolic disorder.

Karamihan sa biglaang pagbaba ng timbang ay samakatuwid ay resulta ng pagkawala ng tubig at kalamnan sa halip na pagbaba ng taba, na ginagawang pansamantala ang mga resulta. Kapag ang isang tao ay bumalik sa isang normal na diyeta pagkatapos ng isang mahigpit na diyeta, madalas niyang mabilis na nabawi ang timbang na nawala sa kanila - isang kababalaghan na kilala bilang "boomerang effect."

Sa pangkalahatan, ang mga mono diet ay maaaring mukhang isang mabilis na pag-aayos, ngunit hindi ito nagtataguyod ng napapanatiling pagbaba ng timbang o nagpo-promote ng malusog na mga gawi sa pagkain.

Mayroon bang anumang mga benepisyo?

Higit pa sa paunang pagbaba ng timbang, mayroong maliit na siyentipikong ebidensya na ang mga mono diet ay may tunay o pangmatagalang benepisyo. Ang ilang mga tao ay nag-uulat ng pakiramdam na "mas magaan" o pagkakaroon ng mas mahusay na panunaw, ngunit ang mga epekto na ito ay malamang na dahil sa pag-aalis ng ilang mga naprosesong pagkain sa halip na ang diyeta mismo.

Ang "detox" na elemento ng mono diets ay maaari ding magkaroon ng placebo effect. Ang paniniwala na nililinis nila ang katawan ay maaaring maging mas mahusay ang pakiramdam ng isang tao, kahit na walang napatunayang mga pagbabago sa physiological.

Delikado ba sila?

Ang mga mono diet ay maaaring maging lubhang mapanganib, lalo na kung sinusunod nang mahabang panahon. Ang pangunahing panganib ay isang kakulangan ng mahahalagang sustansya, dahil sa pagkain lamang ng isang produkto, inaalis natin ang katawan ng mga protina, malusog na taba, bitamina at mineral na kinakailangan para sa normal na paggana. Bilang karagdagan, maaari itong humantong sa mga problema sa pagtunaw, metabolic disorder, musculoskeletal disease, hormonal disruptions at electrolyte imbalances, lalo na sa mga taong may mga kasalukuyang problema sa kalusugan.

Ang isa pang malubhang panganib ay ang pagbuo ng isang hindi malusog na relasyon sa pagkain batay sa mga paghihigpit at pagkakasala. Sa matinding mga kaso, maaari itong humantong sa mga karamdaman sa pagkain tulad ng orthorexia o anorexia nervosa.

Bilang karagdagan, ang matinding paghihigpit sa nutrisyon ay maaaring makaapekto sa balanse ng mga neurotransmitter sa utak, na nag-aambag sa pagkamayamutin at pagkapagod, na negatibong nakakaapekto sa emosyonal na estado.

Bakit sila sikat?

Sa kabila ng mga panganib, ang mga mono diet ay patuloy na sikat, lalo na sa social media. Ang kanilang apela ay nakasalalay sa kanilang pagiging simple at ang pangako ng mabilis na mga resulta nang walang labis na pagsisikap. Bilang karagdagan, marami sa mga diet na ito ay pino-promote ng mga celebrity o influencer, na lumilikha ng maling pakiramdam ng pagiging tunay. Ang maling impormasyon, panggigipit ng lipunan tungkol sa hitsura, at pangkalahatang kakulangan ng kaalaman sa nutrisyon ay nakakatulong din sa kanilang katanyagan.

Pangunahing konklusyon

Maaaring epektibo ang mga mono diet para sa mabilis at pansamantalang pagbaba ng timbang, ngunit hindi ito epektibo sa pangmatagalan at delikado kung ginamit nang pangmatagalan. Hindi sila nagbibigay ng tunay na benepisyo sa kalusugan at maaaring humantong sa mga kakulangan sa sustansya at malubhang problema sa kalusugan.

Para sa mga kadahilanang ito, hindi inirerekomenda ang mga ito at hindi dapat i-promote bilang mga angkop na pamamaraan para sa pagkontrol ng timbang o pagpapabuti ng kalusugan. Ang pinakamahusay na paraan upang makamit at mapanatili ang isang malusog na timbang ay nananatiling balanse at iba't ibang diyeta, na sinamahan ng regular na pisikal na aktibidad at malusog na mga gawi.