Ang panandaliang vegan diet sa loob ng 8 linggo ay maaaring makatulong na mabawasan ang biyolohikal na edad

Inihambing ng isang kamakailang pag-aaral ang mga epekto ng isang walong linggong vegan diet at isang omnivorous na diyeta sa mga sukat ng biyolohikal na edad na sumusukat sa pangkalahatang kalusugan at ang panganib ng mga sakit na nauugnay sa edad tulad ng sakit sa puso at Alzheimer's disease.

Konteksto ng pag-aaral

Tinantya ng mga mananaliksik ang biological na edad sa pamamagitan ng pagsukat ng mga antas ng DNA methylation - mga pagbabago sa epigenetic na nakakaapekto sa expression ng gene nang hindi binabago ang DNA mismo. Ang mga nakaraang pag-aaral ay nag-uugnay ng mataas na antas ng DNA methylation sa pagtanda.

Kasama sa pang-eksperimentong interbensyon ang 21 na pares ng magkatulad na kambal, na nagbibigay-daan sa mas mahusay na kontrol para sa genetic at mga variable na nauugnay sa edad. Ang isang pares ng kambal ay hindi kasama dahil sa hindi pagsunod sa mga kondisyon ng pag-aaral, na nag-iiwan ng 21 pares (42 indibidwal) para sa panghuling pagsusuri.

Mga pamamaraan ng pananaliksik

Pagkatapos ng mga paunang pagtatasa, isang kambal mula sa bawat pares ang random na itinalaga sa isang malusog na vegan diet na nakabatay sa halaman o isang malusog na omnivorous na diyeta sa loob ng walong linggo. Ang pag-aaral ay binubuo ng dalawang apat na linggong yugto: Sa unang yugto, ang mga kalahok ay binigyan ng pagkain, at sa ikalawang yugto, ang mga kalahok ay naghanda ng kanilang sariling pagkain kasunod ng mga tagubilin mula sa mga dietitian.

Ang grupong omnivore ay nakatanggap ng pang-araw-araw na paggamit ng mga produktong hayop tulad ng karne, itlog at pagawaan ng gatas, habang ang grupo ng vegan ay ganap na umiwas sa mga produktong hayop.

Sinusubaybayan ng mga mananaliksik ang mga gawi sa pandiyeta ng mga kalahok gamit ang mga random na 24 na oras na survey at mga talaarawan ng pagkain na isinagawa ng mga rehistradong dietitian.

Mga resulta

Natuklasan ng pag-aaral na ang mga kalahok na sumunod sa isang vegan diet ay nagpakita ng isang makabuluhang pagbawas sa epigenetic na edad, habang ang mga sumunod sa isang omnivorous na diyeta ay hindi. Tanging ang mga sumunod sa vegan diet sa loob ng walong linggo ay nagpakita ng pagbawas sa biological na edad sa limang organ system, kabilang ang cardiac, hormonal, hepatic, inflammatory, at metabolic system.

Pagtalakay sa mga resulta

Ang nangungunang may-akda ng pag-aaral, si Dr. Varun Dwarka, ay nagsabi na ang mga naobserbahang pagbabago ay nangyari sa loob lamang ng walong linggo, na nagpapatunay sa mabilis na epekto ng diyeta sa kalusugan ng epigenetic. Ang iba pang mga eksperto, tulad ni Raghav Sehgal, isang PhD na kandidato sa computational biology at bioinformatics sa Yale University, ay nagmungkahi na ang isang vegan diet ay maaaring makaapekto sa epigenetic aging sa pamamagitan ng pagpapabuti ng mga nagpapaalab at metabolic pathway sa katawan.

Opinyon at Konklusyon

Sinabi ni Dr. Thomas Holland, isang propesor sa RUSH Institute for Healthy Aging sa Chicago, na habang ang paggamit ng magkatulad na kambal ay mahalaga, ang walong linggong panahon ay maaaring hindi sapat ang haba upang maobserbahan ang mga pangmatagalang epekto, at ang mga resulta ay maaaring hindi naaangkop sa pangkalahatan dahil sa maliit na laki ng sample.

Binigyang-diin din ni Dr. Lucia Aronica ng Stanford University na ang ibang mga diyeta, gaya ng Mediterranean diet, na kinabibilangan ng parehong mga produkto ng halaman at hayop, ay maaari ding maging epektibo sa pagbabawas ng edad ng epigenetic. Idinagdag niya na ang parehong mga produkto ng halaman at hayop ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng epigenome.

Konklusyon

Habang ang vegan diet ay nagpapakita ng pangako, dapat itong tingnan bilang isa sa maraming potensyal na diyeta na maaaring magsulong ng malusog na pagtanda, sa halip na isang tiyak na solusyon. Higit pang pananaliksik ang kailangan para mas maunawaan ang mga mekanismo at pangmatagalang epekto ng iba't ibang diet sa kalusugan ng epigenetic.