Ang pagkonsumo ng pinatuyong prutas ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng type 2 diabetes

Sa isang kamakailang pag-aaral na inilathala sa journal Nutrition and Metabolism, tinasa ng mga siyentipiko ang mga sanhi ng epekto ng pagkonsumo ng pinatuyong prutas sa pag-unlad ng type 2 diabetes (T2D).

Ang mga pinatuyong prutas ay naging popular sa mga taong naghahanap ng mas malusog na mga alternatibong meryenda. Gayunpaman, ibinangon ang mga alalahanin tungkol sa kanilang nilalaman ng asukal na may kaugnayan sa T2D. Ang T2D ay isang makabuluhang alalahanin sa kalusugan ng publiko dahil sa mga kaugnayan nito sa mga komplikasyon tulad ng pinsala sa ugat, sakit sa cardiovascular, at dysfunction ng bato. Ang pagsasama ng mga pinatuyong prutas sa diyeta ng mga taong may T2D ay isang kumplikadong isyu, na nagpapataas ng parehong pag-iingat at sigasig.

Ang mga pinatuyong prutas ay naglalaman ng mahahalagang sustansya tulad ng hibla, bitamina, at mineral na nagdaragdag sa isang balanseng diyeta. Gayunpaman, ang mga asukal sa mga pinatuyong prutas ay mabilis na inilalabas sa daloy ng dugo, na nagiging sanhi ng postprandial blood glucose spike na maaaring maging hamon para sa mga nagsisikap na patatagin ang kanilang mga antas ng glucose. Ayon sa kasaysayan, ang pagkonsumo ng pinatuyong prutas ay hindi na hinihikayat dahil sa nilalaman ng asukal at taba nito.

Gayunpaman, nagkaroon ng pagbabago sa pananaw na ito: ang mga pinatuyong prutas ay kinikilala na ngayon para sa kanilang mga antas ng hibla, micronutrients, at kaunting taba ng nilalaman kumpara sa kanilang mga sariwang katapat. Ang mga pag-aaral ng hayop at mga random na kinokontrol na pagsubok ay nagpakita ng mga potensyal na benepisyo ng mga pinatuyong prutas sa cardiovascular disease. Gayunpaman, mayroong maliit na data sa relasyon sa pagitan ng T2D at pagkonsumo ng pinatuyong prutas.

Sa pag-aaral na ito, tinasa ng mga mananaliksik ang mga potensyal na samahan ng sanhi sa pagitan ng pagkonsumo ng pinatuyong prutas at T2D. Ang pag-aaral na ito ng Mendelian randomization (MR) ay gumamit ng mga pinagsama-samang istatistika mula sa genome-wide association studies (GWAS). Ang data ng GWAS sa pagkonsumo ng pinatuyong prutas ay nakuha mula sa isang pag-aaral ng mahigit 500,000 kalahok sa UK Biobank. Ang mga kalahok ay dumalo sa mga lokal na sentro ng pagtatasa upang magbigay ng nauugnay na data sa pamamagitan ng mga talatanungan o anthropometric na mga sukat.

Ang impormasyon sa dalas ng pagkonsumo ng pinatuyong prutas ay nakolekta sa pamamagitan ng isang palatanungan. Ang data sa T2D ay nakuha mula sa isang GWAS na kinasasangkutan ng mahigit 61,700 kaso at 593,952 na kontrol. Sinuri ng koponan ang mga solong nucleotide polymorphism (SNPs) na nauugnay sa pagkonsumo ng pinatuyong prutas bilang mga instrumental na variable. Ang mga instrumental na variable ay kailangang malakas at eksklusibong nauugnay sa pagkakalantad (pagkonsumo ng pinatuyong prutas) at independiyente sa nakakalito na mga kadahilanan.

Ang paraan ng inverse variance weighted (IVW) ay ginamit upang siyasatin ang mga potensyal na sanhi ng epekto ng pagkonsumo ng pinatuyong prutas. Ang weighted median na pamamaraan at ang MR-Egger na pamamaraan ay pantulong. Nasuri ang heterogeneity gamit ang Cochrane Q test. Ang pahalang na pleiotropism ay nasuri gamit ang MR-Egger intercept test. Ang isang leave-one-out na pagsusuri ay isinagawa din upang matukoy ang katatagan ng mga resulta.

Tinukoy ng mga mananaliksik ang 43 SNP na malakas na nauugnay sa pagkonsumo ng pinatuyong prutas. Sa mga ito, 36 ang napili bilang mga instrumental na variable pagkatapos na ibukod ang mga nauugnay sa nakakalito na mga kadahilanan. Ang F statistic ng mga instrumental na variable na ito ay 15.39, na nagpapahiwatig ng mataas na kakayahang mahulaan ang mga antas ng pagkonsumo. Ang lahat ng mga instrumental na variable ay mas malakas na nauugnay sa pagkakalantad kaysa sa kinalabasan (T2D). Ang isang sanhi ng kaugnayan ay natagpuan sa pagitan ng pinatuyong pagkonsumo ng prutas at T2D.

Ang mas mataas na paggamit ng pinatuyong prutas ay nauugnay sa isang mas mababang panganib ng T2D. Sa partikular, ang isang karaniwang paglihis na pagtaas sa paggamit ng pinatuyong prutas ay nauugnay sa isang 61% na pagbawas sa panganib ng T2D. Bukod dito, ang weighted median at MR-Egger na mga pamamaraan ay nagbunga ng pare-parehong mga resulta. Ang Cochran Q test ay nagpakita ng makabuluhang heterogeneity sa mga instrumental na variable. Walang katibayan ng pahalang na pleiotropism. Ang pag-aaral ng leave-one-out ay nagpakita na ang mga resulta ay matatag.

Sinuri ng pag-aaral ang sanhi ng kaugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng pinatuyong prutas at ang pagbuo ng T2D. Ang mga resulta ay nagpakita na ang pagkonsumo ng pinatuyong prutas ay nauugnay sa isang pinababang panganib ng T2D. Maaaring ipaliwanag ng iba't ibang mekanismo ang asosasyong ito. Ang ilang bahagi ng pinatuyong prutas ay maaaring mabawasan ang panganib ng T2D. Halimbawa, ang mga carotenoid ay may mga katangian ng antioxidant, at ang pagtaas ng paggamit ng carotenoid ay nauugnay sa isang pinababang panganib ng T2D.

Ang mga pinatuyong prutas ay naglalaman din ng malaking halaga ng β-carotene, na nagpoprotekta laban sa pagbuo ng T2D. Naglalaman din ang mga ito ng iba't ibang flavonoid na nauugnay sa pinabuting metabolismo ng glucose at pagiging sensitibo sa insulin. Mahalagang tandaan na ang mga resulta ay maaaring hindi pangkalahatan sa ibang mga populasyon, dahil ang sample ay binubuo ng mga taong may lahing European. Bilang karagdagan, ang mga mekanismo ng pagkilos ng mga pinatuyong prutas ay nananatiling hindi mahusay na tinukoy.