Ang asul na liwanag ay gumagawa ng mga pagkain na hindi kaakit-akit sa paningin at nakakabawas ng gana

Inirerekomenda ng mga eksperto na ang mga taong gustong bawasan ang dami ng pagkain na kanilang kinakain ay gumamit ng asul na ilaw sa kusina. Natuklasan ng pananaliksik sa Unibersidad ng Arkansas na ang asul na pag-iilaw ay ginagawang hindi kaakit-akit ang pagkain. Iminumungkahi ng mga eksperto na ang asul ay hindi natural para sa pagkain, kaya agad itong nakakaapekto sa gana.

Bilang karagdagan, ang mga siyentipiko ay nagtatag ng isang kawili-wiling katotohanan na ang pag-iilaw ay hindi lubos na nakakaapekto sa gana ng kababaihan. Malamang, sa kanilang opinyon, ang buong punto ay ang mga kababaihan, kapag sinusuri ang pagkain, higit na umaasa sa aroma ng ulam kaysa sa hitsura nito. Ngunit ang kalahati ng lalaki ay nagbabayad ng higit na pansin sa kulay ng mga produkto at ang asul ay nagdudulot ng hinala sa kanilang hindi malay at binabawasan ang gana.

Ang mga eksperto ay nagsagawa ng kanilang pag-aaral na may partisipasyon ng 112 boluntaryo, na hiniling ng mga siyentipiko na kumain ng parehong mga pinggan, ngunit ang bawat grupo ay may sariling pag-iilaw. Bilang resulta, ang lahat ng mga kalahok ay kumain ng iba't ibang dami ng mga produkto, ngunit ang antas ng kasiyahan ay halos pareho para sa lahat.

Nauna nang napatunayan ng mga eksperto na ang kulay ay maaaring makaapekto sa panlasa ng panlasa, halimbawa, ang kulay ng tabo kung saan ibinuhos ang kape ay nakakaapekto sa lasa. Tulad ng tiniyak ng mga eksperto, sa kasong ito ang sikolohikal na aspeto ay pumapasok. Halimbawa, sa isa pang pag-aaral, natuklasan ng mga eksperto na ang pulang strawberry mousse sa isang puting plato ay itinuturing na mas mabango at matamis kaysa sa parehong dessert sa isang itim na plato.

Bilang karagdagan, ang mga siyentipiko ay dati nang itinatag na ang pag-iilaw ay nakakaapekto sa mga pagpipilian ng pagkain. Kaya, na may magandang ilaw o sa isang mesa sa tabi ng bintana, ang mga bisita sa mga cafe/restaurant ay mas madalas na ginusto ang malusog na pagkain. Sa mahinang pag-iilaw, ang isang tao ay madaling kapitan ng labis na pagkain at pagkain ng maraming mataba, pinirito, atbp.

Sa Cornell University, ang mga eksperto ay dumating sa konklusyon na ang pagkain sa tabi ng bintana ay nagpapahintulot sa mga tao na panoorin ang mga dumadaan, makita ang sikat ng araw, mga puno, atbp., Bilang isang resulta, ang isang tao ay nagiging mas kamalayan sa kanyang hitsura, at ang mga saloobin tungkol sa isang malusog na pamumuhay ay lilitaw.

Naniniwala ang mga siyentipiko na kapag ang dilim ay bumagsak, ang mga tao ay nagsisimulang mag-isip na walang sinuman ang makakakita kung gaano karami ang kanilang kinakain, kaya ang pakiramdam ng pagkakasala. Natuklasan din ng mga siyentipiko na ang pagkain sa mga lugar kung saan kakaunti ang mga mata na nakakain ay nagpapahintulot sa iyo na kumain ng higit pa. Tulad ng ipinakita ng mga pag-aaral, sa isang mesa malapit sa pinto, ang mga customer ay nag-order ng mas kaunting mga salad at mas gusto ang mga dessert.

Sa isang mesa na malapit sa bar, ang mga tao ay nag-order ng mas maraming alkohol na inumin at cocktail (sa ikatlong mesa mula sa bar, ang mga tao ay umorder ng tatlong baso ng beer o cocktail kaysa sa ikaapat na mesa).

Naniniwala din ang mga eksperto na ang lugar sa mesa malapit sa TV sa bar ay maaari ding magbago ng pagpili ng mga customer, dahil sa kasong ito mas gusto ng mga tao ang pritong pagkain. Ang mga customer na nakaupo sa matataas na hindi komportable na mga mesa ay mas malamang na yumuko, bilang karagdagan, ito ay may problemang maglagay ng mga pinggan sa mga mesa na ito, kaya sa mga ganitong kaso ay mas madalas silang nag-order ng mga salad at mas madalas ang mga dessert.