Mga ugat ng licorice

Ang mga ugat ng licorice, na ang siyentipikong pangalan ay Glycyrrhiza glabra, ay isang produktong halaman na malawakang ginagamit sa tradisyonal na gamot at pagluluto. Narito ang ilang mga pangunahing aspeto ng halaman na ito:

1. Mga katangiang nakapagpapagaling: Ang mga ugat ng licorice ay may maraming mga katangiang panggamot. Mayroon silang anti-inflammatory, cough suppressant, mucolytic (pagnipis ng plema) at antispasmodic effect. Ang mga ugat ng licorice ay ginagamit din upang gamutin ang mga gastrointestinal disorder tulad ng tiyan at duodenal ulcers.
2. Mga gamit sa pagluluto: Ang mga ugat ng licorice ay ginagamit din sa pagluluto bilang pampalasa at pampatamis. Ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga katas at pulbos na idinagdag sa iba't ibang pagkain, kendi, inumin at matamis. Nagbibigay sila ng mabangong matamis na lasa.
3. Paggawa ng matamis na kendi: Ang Glycyrrhizin, isa sa mga aktibong sangkap ng ugat ng licorice, ay ginagamit sa industriya ng pagkain bilang pampatamis at pampalasa para sa paggawa ng matatamis na kendi at chewing gum.
4. Mag-ingat kapag umiinom: Bagama't maraming benepisyo sa kalusugan ang mga ugat ng licorice, ang pagkonsumo ng malalaking halaga ay maaaring magdulot ng mga side effect gaya ng pagtaas ng presyon ng dugo, pagpapanatili ng likido sa katawan, hypokalemia (mababang antas ng potassium sa dugo), at pagtaas ng antas ng hormone aldosterone, na maaaring magpapataas ng antas ng sodium sa katawan. Samakatuwid, mahalagang ubusin ang ugat ng licorice sa katamtaman at sundin ang mga rekomendasyon ng iyong doktor kung medikal na ipinahiwatig.

Ang mga ugat ng licorice ay may sinaunang kasaysayan ng paggamit sa iba't ibang kultura para sa kanilang panggamot at culinary properties. Maaari silang maging kapaki-pakinabang kapwa para sa mga layuning panggamot at para sa paglikha ng mga masasarap na culinary dish at inumin.

Mga pahiwatig ugat ng licorice

1. Upper Respiratory Diseases: Ang ugat ng licorice ay maaaring gamitin upang mapawi ang mga ubo, lalo na ang tuyo at nakakainis na ubo, gayundin ang mga sakit sa lalamunan at laryngeal tulad ng pharyngitis at laryngitis.
2. Gastroesophageal reflux disease (GERD) at gastric ulcers: Ang ugat ng licorice ay may mga katangian ng anti-inflammatory at anti-ulcer, kaya maaari itong gamitin upang mabawasan ang pamamaga at pangangati sa tiyan andesophagus.
3. Irritable Bowel Syndrome (IBS): Sa ilang mga kaso, ang licorice ay maaaring makatulong na mabawasan ang pamamaga at mabawasan ang mga sintomas ng IBS gaya ng pananakit ng tiyan, pagdurugo, at mga pagbabago sa motility ng bituka.
4. Mga Allergic Reaction: Ang katas ng ugat ng licorice ay maaaring may mga anti-allergic na katangian at nakakatulong na mabawasan ang mga sintomas ng mga reaksiyong alerhiya tulad ng pangangati, runny nose at conjunctivitis.
5. Mga Katangian ng Adaptogenic: Ang ugat ng licorice ay maaaring gamitin bilang adaptogen, na tumutulong sa katawan na makayanan ang stress at mapabuti ang pagbagay nito sa mga panlabas na masamang kondisyon.
6. Mga katangian ng antiviral: Ipinakita ng mga pag-aaral na ang ugat ng licorice ay maaaring may mga katangian ng antiviral at tumutulong na labanan ang mga virus tulad ng herpes at influenza.
7. Suportahan ang kalusugan ng atay: Maaaring makatulong ang licorice na protektahan ang atay mula sa pinsala at mapabuti ang paggana ng atay dahil sa mga katangian nitong antioxidant at anti-inflammatory.
8. Anti-inflammatory: Ang ugat ng licorice ay maaaring gamitin upang mabawasan ang pamamaga sa katawan, na kapaki-pakinabang para sa iba't ibang sakit at kondisyong nauugnay sa pamamaga.

Paglabas ng form

1. Hilaw na ugat ng licorice

• Paraan ng paglabas: Natural na ugat ng licorice, pinatuyo at hiniwa para madaling gamitin.
• Mga gamit: Maaaring gamitin upang gumawa ng mga decoction, tincture o bilang isang additive ng tsaa upang mapawi ang ubo at mapabuti ang panunaw.

2. Licorice root powder

• Paraan ng pagpapalabas: Pinong pinulbos na pulbos, nakaimpake sa mga bag o kapsula.
• Paggamit: Ang pulbos ay maginhawa para sa pagdaragdag sa pagkain o inumin, o sa mga kapsula para sa pagsasaayos ng dosis sa paggamot ng gastroesophageal reflux, peptic ulcer o nagpapaalab na sakit sa bituka.

3. Licorice root extract (likido at tuyo)

• Paraan ng pagpapalabas: Ang likidong katas ay nakaimpake sa mga bote, ang tuyong katas ay maaaring nasa pulbos o mga tableta.
• Gamitin: Ang mga extract ng licorice ay puro at ginagamit para sa tumpak na dosis para sa mga layuning panterapeutika, kabilang ang suporta sa mga adaptogenic function ng katawan at paggamot ng mga sakit sa itaas na respiratory tract.

4. Mga tablet at kapsula

• Form: Licorice root sa anyo ng mga tablet o kapsula para sa kadalian ng pangangasiwa at pagkontrol ng dosis.
• Gamitin: Ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga kondisyon tulad ng arthritis, mga problema sa pagtunaw at talamak na pamamaga.

5. Licorice root tea

• Form: Mga tea bag o maluwag na tsaa na naglalaman ng durog na ugat ng licorice.
• Mga gamit: Ang tsaa ay sikat para sa pang-araw-araw na paggamit, nakakatulong na paginhawahin ang lalamunan para sa sipon, pinapabuti ang panunaw at may mga katangian ng tonic.

6. Pastilles at lollipops

• Paraan ng pagpapalabas: lozenges o lollipop na may katas ng ugat ng licorice para sa pagsuso.
• Gamitin: Gamitin upang maibsan ang namamagang lalamunan, ubo at iba pang sintomas ng sipon at trangkaso.

Pharmacodynamics

Ang ugat ng licorice ay naglalaman ng mga aktibong sangkap tulad ng glycyrrhizin, glycyrretinic acid at flavonoids. Ang Glycyrrhizin at glycyrretinic acid ay may makapangyarihang anti-inflammatory at anti-allergic effect. Tumutulong sila na mabawasan ang pamamaga sa pamamagitan ng pagpigil sa aktibidad ng mga enzyme na nagdudulot ng pamamaga at pagsugpo sa mga proseso ng cytokine cascade. Bilang karagdagan, ang licorice ay may mga katangian ng antimicrobial at antioxidant.

Ang mga katangiang ito ay ginagawang kapaki-pakinabang ang licorice sa paggamot ng iba't ibang kondisyon na nauugnay sa pamamaga tulad ng ubo, brongkitis, kabag, peptic ulcer, at bilang isang lunas upang mapawi ang mga sintomas ng allergy at hika.

Pharmacokinetics

Ang mga pharmacokinetics ng licorice ay maaaring mag-iba depende sa anyo ng gamot (hal., tsaa, tincture, extract), ruta ng pangangasiwa (panloob na paggamit, pangkasalukuyan na aplikasyon), dosis, at indibidwal na mga katangian ng katawan.

Ang mga pangkalahatang aspeto ng pharmacokinetics ay maaaring kabilang ang pagsipsip ng mga aktibong sangkap sa pamamagitan ng gastrointestinal tract, ang kanilang pamamahagi sa katawan, metabolismo (kung naaangkop) at paglabas.

Dosing at pangangasiwa

1. Hilaw na ugat o tinadtad na ugat ng licorice

• Mga gamit: Ginagamit sa paggawa ng mga decoction o tsaa.
• Dosis: Karaniwan 1-2 kutsarita ng durog na ugat ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo (mga 200-250 ml), igiit ng 10-15 minuto at uminom ng 2-3 beses sa isang araw. Hindi inirerekumenda na lumampas sa 4-6 gramo ng tuyong ugat bawat araw.

2. Licorice root powder

• Gamitin: Maaaring idagdag sa pagkain o inumin.
• Dosis: Ang karaniwang dosis ay 1 hanggang 3 gramo ng pulbos bawat araw, nahahati sa ilang dosis. Maaaring i-encapsulated para sa madaling dosing.

3. Licorice root extract (likido at tuyo)

• Mga gamit: Ang likidong katas ay maaaring idagdag sa tsaa o tubig, habang ang tuyong katas ay maaaring kunin sa anyo ng tableta o idagdag sa mga pinaghalong.
• Dosis: Liquid extract - karaniwang 2-4 ml tatlong beses sa isang araw; dry extract - sundin ang mga direksyon sa pakete, dahil ang konsentrasyon ng mga aktibong sangkap ay maaaring mag-iba nang malaki.

4. Licorice root tea

• Mga gamit: Bilang isang inumin para sa pangkalahatang pagpapalakas ng katawan, upang makatulong sa mga sakit sa tiyan, at bilang isang banayad na lunas para sa sipon.
• Dosis: Isang tea bag o 1-2 kutsarita ng maluwag na tsaa bawat tasa ng kumukulong tubig, i-infuse ng 10-15 minuto, inumin 2-3 beses sa isang araw.

5. Licorice extract lozenges at lollipops

• Gamitin: Upang maibsan ang namamagang lalamunan at mabawasan ang pag-ubo.
• Dosis: Sipsipin ang isang lozenge tuwing 2-3 oras sa buong araw kung kinakailangan.

Gamitin ugat ng licorice sa panahon ng pagbubuntis

Ang paggamit ng mga ugat ng licorice sa panahon ng pagbubuntis ay nagpapataas ng mga alalahanin dahil sa nilalaman ng glycyrrhizinate, na maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa pag-unlad ng pangsanggol at humantong sa isang bilang ng mga komplikasyon. Ang sangkap na ito ay maaaring maging sanhi ng pagpapanatili ng tubig sa katawan, pagtaas ng presyon ng dugo, at pagtaas ng mga antas ng glucose sa dugo.

Contraindications

1. Hypertension (high blood pressure): Ang licorice ay maaaring magdulot ng sodium at water retention sa katawan, na maaaring magpalala ng hypertension.
2. Hypokalemia (mababang antas ng potasa sa dugo): Maaaring pataasin ng licorice ang mga antas ng potasa sa katawan at lumala ang hypokalemia.
3. Ang ilang partikular na kondisyon tulad ng sakit sa bato at atay, pagpalya ng puso, hypertension, pagbubuntis at pagpapasuso ay maaari ding maging kontraindikasyon sa paggamit ng licorice.
4. Ang mga pasyente na may hypersensitivity sa licorice o iba pang mga halaman sa pamilya ng legume (Fabaceae) ay dapat ding iwasan ang paggamit nito.

Mga side effect ugat ng licorice

1. Hypertension (tumaas na presyon ng dugo): Ang ugat ng licorice ay maaaring magpapataas ng presyon ng dugo sa matagal na paggamit o sa malalaking dosis. Ito ay dahil sa kakayahang mapanatili ang sodium at tubig sa katawan, pati na rin ang pagtaas ng antas ng hormone aldosterone sa dugo.
2. Hypokalemia (mababang antas ng potassium sa dugo): Ang matagal na paggamit ng licorice root ay maaaring humantong sa pagkawala ng potassium mula sa katawan, na maaaring magdulot ng hypokalemia. Ito ay maaaring humantong sa panghihina ng kalamnan, mga arrhythmia sa puso, at iba pang mga problema sa cardiovascular.
3. Pamamaga at pagpapanatili ng likido sa katawan: Dahil sa pagpapanatili ng sodium at tubig sa katawan, maaaring mangyari ang pamamaga kapag umiinom ng licorice root, lalo na sa mga taong may cardiovascular disease o hypertension.
4. Mga pagbabago sa hormonal: Ang mga ugat ng licorice ay naglalaman ng glycyrrhizin, na maaaring makaapekto sa balanse ng hormonal sa katawan. Sa ilang mga tao, maaari itong humantong sa mga pagbabago sa hormonal tulad ng pagbaba ng mga antas ng mga hormone na kumokontrol sa balanse ng tubig at asin.
5. Mga side effect sa pagtunaw: Ang pagkonsumo ng ugat ng licorice sa maraming dami ay maaaring magdulot ng pangangati ng gastric mucosa, pagduduwal, pagsusuka at pagtatae.
6. Allergic Reactions: Ang ilang tao ay maaaring makaranas ng allergic reaction sa licorice root, na makikita bilang pangangati, pantal sa balat, pantal, at pamamaga.

Labis na labis na dosis

Ang hindi makontrol na paggamit ng malalaking dosis ng licorice sa mahabang panahon ay maaaring magdulot ng:

1. Hypertension (pagtaas ng presyon ng dugo) dahil sa pagpapanatili ng sodium at tubig sa katawan.
2. Hypokalemia (pagbaba ng antas ng potasa sa dugo), na maaaring humantong sa mga abala sa ritmo ng puso.
3. Pamamaga at pagpapanatili ng likido dahil sa pagpapanatili ng sodium at tubig.
4. Disorientation at antok.
5. Mga karamdaman sa balanse ng electrolyte.
6. Pagkasira ng atay.

Mga pakikipag-ugnayan sa ibang mga gamot

1. Potassium-boosting drugs: Ang licorice ay maaaring magpapataas ng potassium retention sa katawan, na maaaring humantong sa hyperkalemia kapag iniinom kasabay ng potassium-boosting na gamot gaya ng ACE-inhibitors (hal., captopril) o anti-aldosterone agents (hal, spironolactone).
2. Glucocorticosteroids: Maaaring mapahusay ng licorice ang mga epekto ng glucocorticosteroids tulad ng prednisolone o dexamethasone, na nagdaragdag ng panganib ng mga hindi gustong side effect na nauugnay sa hormonal imbalance.
3. Mga gamot na nawawalan ng potasa: Maaaring bawasan ng licorice ang bisa ng mga gamot na nawawalan ng potasa gaya ng diuretics (hal., furosemide), na maaaring humantong sa hypokalemia.
4. Mga gamot sa presyon ng dugo: Kapag umiinom ng licorice kasabay ng mga gamot sa presyon ng dugo, maaaring may panganib na tumaas ang presyon ng dugo.
5. Mga gamot na na-metabolize sa pamamagitan ng cytochrome P450: Maaaring makaapekto ang licorice sa aktibidad ng cytochrome P450 enzymes, na maaaring magbago sa metabolismo ng iba pang mga gamot tulad ng warfarin, theophylline, at ilang antibiotics.

Mga kondisyon ng imbakan

Ang mga ugat ng licorice ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo na lugar sa temperatura ng silid, protektado mula sa direktang sikat ng araw at kahalumigmigan. Ang pag-iimbak sa isang mahigpit na selyadong lalagyan ay makakatulong na maiwasan ang kahalumigmigan at mapanatili ang kalidad ng hilaw na materyal. Mahalaga rin na iwasan ang pag-iimbak ng licorice malapit sa masasamang kemikal o mga produkto na may malakas na amoy upang maiwasan ang posibleng kontaminasyon o pagbabago ng lasa ng halaman.