^

Taba diyeta: mga recipe, mga review at mga resulta

, Medikal na editor
Huling nasuri: 23.04.2024
Fact-checked
х

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.

Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.

Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Ang pariralang "taba pagkain", sa unang tingin, ay hindi gumawa ng anumang kahulugan, tk. Alam ng lahat na mas lohikal na mawalan ng timbang, na nililimitahan ang iyong sarili sa pagkain, kabilang ang mga mataba na pagkain. Agad na gumigising sa ideya na ito ay isang uri ng lansihin, at pagkatapos ay mayroong isang maliit na pag-asa, maaari itong maging masarap at walang paghihirap na mawalan ng timbang? Sa paniniwala sa pagkakataong ito, subukan nating malaman kung ito ay ganoon.

Mga pahiwatig

Ayon sa mga may-akda ng taba pagkain - ito ay isang espesyal na sistema ng nutrisyon na maaaring magamit para sa pagbaba ng timbang, paggamot ng cardiovascular, sakit sa bato at kahit na may diyabetis. Ang problema ng labis na timbang ay talamak sa modernong mundo, kung saan ang mabilis na pagkain ng meryenda sa anyo ng mabilisang pagkain at mga produktong semi-tapos ay nanaig. Ang mga daluyan at iba pang mga bahagi ng katawan ay nagdurusa mula dito, at ang kalagayan ng mga diabetic ay direktang nakadepende sa nutrisyon. Sa kanilang kaso, ang pagkain ay ang pangunahing paraan ng pagkontrol sa sakit. Pagpapatuloy mula sa mga argumento na ito, ang mga benepisyo ng pagkain ay halata.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5]

Pangkalahatang Impormasyon taba diyeta

Ang taba pagkain ay batay sa pangangailangan upang kumain ng madaling natutunaw at enerhiya-mayaman na pagkain. Kabilang dito ang protina at taba ng hayop. Ang mga produkto na binubuo ng hibla at carbohydrates ay kinikilala bilang walang silbi at mapanganib. Ang ilan ay naglalaman ng maraming tubig, ang iba ay hindi maganda ang digest, kaya wala silang kahulugan upang magamit, ngunit kailangang hindi kasama sa pagkain. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang timbang ay direktang may kaugnayan sa antas ng asukal sa dugo. Mabilis na carbohydrates, dagdagan ito, bigyan ng isang maikling pagsabog ng enerhiya, ngunit nangangailangan ng pare-pareho ang muling pagdadagdag at idineposito bilang isang taba layer. Ang mga taba at mga protina ay hindi maaaring kainin ng marami at ganap na ginugol ang mga ito sa mga pangangailangan ng mahahalagang proseso. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa naturang teorya, kaya isaalang-alang ang kakanyahan ng bawat diyeta:

  • taba diyeta Jan Kwasniewski - ayon sa Polish nutrisyunista sa pantao diyeta ay dapat mananaig karne, bacon, itlog (6-8 piraso araw-araw), gatas, cream, mataas na taba cheeses. Ang iba pang mga produkto ay mahigpit na limitado. Sa halip na mga gulay at prutas, mas mainam na uminom ng plain water, cereal, mga produktong panaderya ay karaniwang hindi kasama sa menu. Ang mga makaroni at patatas ay pinapayagan paminsan-minsan sa mga maliliit na dami. Naniniwala ang Kwasniewski na hindi na kailangang obserbahan ang isang mahigpit na paraan ng pagkain, ngunit may kapag nararamdaman mo ang gutom. Ngunit ang pangunahing bagay ay gawin ito nang dahan-dahan, sa isang nasusukat, positibo at tahimik na kapaligiran. Ang pagsasama-sama sa pagkain nanonood ng TV, pagbabasa, computer, pag-uusap ay hindi maaaring kung hindi man nabalisa reception reception utak saturation signal na entails overeating, bigat ng nakuha. Kinakailangan at pahinga matapos kumain ng hindi bababa sa isang kapat ng isang oras;
  • Sam Klebanov taba diyeta - Swedish diyeta mababa carb mataas na taba, na kung saan sinamantala at nagsiyakap isang kilalang producer film, pinahihintulutan sa kanya upang mawala ang timbang 15 kg, nang walang labis na pagpapahirap at pagkaubos ng pagkain. Kakanyahan nito ay namamalagi sa katotohanan na ang natural na taba ay maaaring kainin nang walang mga paghihigpit, at sa karbohydrates sa pangkalahatan ay tumanggi. Ano ang maaari mong kainin ayon sa diyeta na ito? Sa unang lugar ang mga karne, isda, pagkaing-dagat, itlog, iba't-ibang mga gulay maliban sa patatas, gulay, nuts, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mataas na taba, at kahit kape, dry wine, dark chocolate, black tea, konyak at whiskey. Ano ang hindi mo makakain? Sa ilalim ng pagbabawal ng asukal, bunga, cereal, mga produkto ng harina, carbonated na inumin, alkohol na naglalaman ng asukal. Sa lahat, kailangan mong uminom ng maraming tubig, gumamit ng langis ng niyog, at kumuha ng inasnan na sabaw ng manok araw-araw. Ipinagpapalagay ng sistemang ito hindi lamang ang mga alituntunin ng nutrisyon, kundi pati na rin ang paraan ng pamumuhay: aktibong sports, pisikal na aktibidad;
  • taba diyeta Andreas - may-akda ng aklat "Revolution sa pagkain" - Swede Andreas Enfeldt ginawa gastronomikong at pandiyeta mga rebolusyon sa isipan ng mga tao, deklarasyon: "Mas carbs, mas taba" o alituntunin, abbreviating LCHF. Swedish taba diyeta ay nagbibigay ng kinakailangang mga nutritional balanse na tinitiyak na pagbabawas ng timbang, ang pagpapapanatag, stabilize ng asukal at kolesterol. Ang mga pangunahing prinsipyo para sa pagkain ng taba diyeta Enfelda - pagsunod sa mga sumusunod na ratio ng taba, protina at karbohidrat: 70%, 20% at 10%. Ang pinakamahusay na magsusupil kapag ang pagmamasid ng pagkain ay hindi isang sukat, ngunit isang sentimetro, dahil ang timbang ay maaaring mapanatili sa pamamagitan ng pagtaas ng kalamnan mass. Kapansin-pansing magbawas ng timbang ay hindi gagana - 1-2kg bawat linggo, ngunit adhering sa isang sistema ng kapangyarihan supply, ito ay posible upang makamit ang mahusay na mga resulta sa loob ng mahabang panahon;
  • protina-taba diyeta Kovalkova - Russian Diyabetis binuo ito para sa kanilang sarili at salamat sa kanyang bumaba ng higit sa 50kg. Siya tagapagtaguyod ng tamang pamumuhay at pagkain, at ito ay nag-aalok unang matukoy ang dahilan kung bakit nagkaroon ng labis na timbang, sa anumang layunin naglalayong sa mga tao upang mapagtanto ang pangangailangan para sa tulad ng isang landas at sundan ang mga ito nang may kumpiyansa. Ang kanyang diyeta ay nagsasangkot ng isang pantay na balanseng diyeta, hindi ito nagtutulak sa mga tiyak na pagkain at pagkain, hindi mo kailangang gumastos ng mga alwas sa araw at bilang ng mga calorie. Maaari kang kumain at uminom ng lahat, maliban sa alak, puting bigas, tinapay, roll, kendi, carbonated na matamis na inumin, patatas, de-latang mga gamit, pinausukang produkto, semi-tapos na mga produkto. Sa diyeta ay dapat naroroon ang mga gulay, prutas, berries, gatas at mga produkto ng gatas ng lactic, hindi bababa sa 3 liters ng tubig at kahit isang maliit na dry wine. Kasama sa paraan ng pagbaba ng timbang ang 4 yugto:
  • ang unang - paghahanda, na tumatagal ng 2-4 na linggo, ay nagtuturo sa iyo na kontrolin ang iyong diyeta at tanggihan ang nakakapinsalang pagkain. Inirerekomenda na kumain ng higit pang mga hilaw na gulay, beans, prutas at uminom ng maraming tubig;
  • ang pangalawang - unang dalawang linggo, ay tumutulong upang i-clear ang mga organ ng digestive, i-activate ang metabolismo. Ang pokus ay ang pagkonsumo ng mga hilaw na pananim, prutas, yogurt, kefir. Sa panahong ito kinakailangan upang kumonekta sa sports;
  • Ang ikatlo - ang pangunahing isa, ay maaaring tumagal ng hanggang sa 7 buwan, accustoms sa isang pare-pareho ang malusog na pamumuhay. Ang almusal ay maaaring binubuo ng yogurt at pinatuyong prutas, meryenda - gulay at prutas, para sa tanghalian - pinakuluang karne na may salad, hapunan na may lutong gulay, ibinuhos ng langis ng oliba;
  • ang ikaapat na pag-aayos, pinapayagan nito ang isang maliit na halaga ng baboy, isang maliit na tsokolate. Ang pangunahing bagay ay hindi upang pagsamahin ang carbohydrates sa taba, kumain ng 5 beses sa isang araw, upang magbigay ng kagustuhan sa mga protina para sa hapunan.

Lagom, maaari naming sabihin na ang itaas na ipinakita ay hindi ganap na maginoo approach na kapangyarihan, ipinapahayag ang prinsipyo ng manipis na masarap: isang mababang-karbohidrat o karbohidrat-free diyeta ay taba. Sa pagdating ng isang mabilis na kahulugan ng kabusugan, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabawasan ang mga bahagi at sabay-sabay pakiramdam ng maraming enerhiya at enerhiya.

Menu ng taba pagkain para sa isang linggo

Ang menu ng karamihan sa mga diets ay nalulumbay malayo bago ang kanilang pagsisimula, ngunit hindi ang isang ito. Ang menu ng isang mataba na diyeta para sa isang linggo ay nagdadala lamang ng mga tao sa kanilang mga armas at oras upang paalalahanan ang tungkol sa pangangailangan ng pagkonsulta sa isang doktor bago ilapat ito. Sa loob nito ay walang mga mahigpit na limitasyon, kumakain ng oras, tumitimbang ng mga bahagi. Ang araw ng nutrisyon ay maaaring magmukhang ganito:

  • almusal - bacon, piniritong itlog o omelette mula sa 2-3 itlog, kamatis, pipino, kape;
  • tanghalian - karne ng baka steak, inihurnong gulay;
  • mid-morning snack - salad mula sa mga gulay;
  • hapunan - mataba cottage cheese na may karagdagan ng mga mani, tsaa;
  • sa gabi - tsaa na may sandwich ng mababang karbungkal na tinapay at mantikilya.

Ang iba pang mga araw ng linggo ay ganap na nakasalalay sa imahinasyon at hindi na kailangan upang itali ang mga tao sa mga partikular na pagkain, tk. Sa kanilang mga pagtatapon ng isang malawak na hanay ng mga produkto: manok, pabo, kuneho, karne ng baka, baboy, tupa, isda, itlog, keso, matapang, keso, sabaw, gatas at pagawaan ng gatas produkto, lemon, orange, kahel, litsugas, tsaa, kape at ng maraming tubig.

Contraindications

Ang taba pagkain ay may contraindications nito na nauugnay sa kawalan nito, dahil ang papel na ginagampanan ng carbohydrates sa paggana ng katawan ay hindi nakansela. Ang mga ito ay kasangkot sa pagbubuo ng mga enzymes, hormones, secretions. Bilang karagdagan, ito ay isang mapagkukunan ng enerhiya, pagkain para sa utak. Taba carbohydrates karapatan sa tiyan, saturating ang katawan. Upang gawin ito, ang mga taba at protina ay nangangailangan ng mas maraming oras, kaya ang kanilang sabay na pagtanggap ay humahantong sa pagbuo ng mga taba ng tindahan, nakuha ng timbang. Ang tanging ganap na malusog na tao ay maaaring gumamit ng isang mataba na diyeta. Ang problema ng gastrointestinal sukat, bato, bato sakit, Endocrine sakit, sa panahon ng pagbubuntis ng bata at paggagatas ay hindi tugma sa ang paraan ng kapangyarihan, kung hindi, may panganib na kaugnay sa pagkain.

trusted-source[6], [7], [8]

Mga komplikasyon pagkatapos ng pamamaraan

Ang diyeta na mababa ang karbohidrat ay maaaring humantong sa posibleng mga komplikasyon. Sa diyabetis - isang hypoglycemic pagkawala ng malay, cholelithiasis at urolithiasis - shift bato at pagbara ng ducts, na higit na mapanganib para sa buhay. Ang nervous system ng isang tao ay maaari ring magdusa, isang exacerbation ng gastritis, pancreatitis.

trusted-source[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Mga review at mga resulta

Ang mataba na diyeta, ayon sa mga pagsusuri, ay mahirap para sa mga tao na nakasanayan na kumain ng lubos na naiiba. Sa anumang kaso, lahat ay naghahanap para sa kanyang sarili. Karamihan sa kanino siya paggusto, sabihing hindi mabilis ngunit matatag na resulta, ngunit sa pinakadulo konsepto ng ito ay kinuha bilang batayan para sa araw-araw na nutrisyon: mas mababa sa simpleng carbohydrates, mas protina at taba, kasama ang isang sport o pisikal na aktibidad.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.