Ang harina na may pancreatitis ay kasama sa mga listahan ng parehong pinapayagan at ipinagbabawal na pagkain. Kasama sa listahan ng mga pinapayagan ang puti, pinatuyong tinapay o pagluluto ng kahapon, mga crackers, walang taba na cookies. Hindi ka maaaring gumamit ng sariwang lutong rye bread ng anumang uri, mayaman, puff, mataba na kendi, pancake, cheesecake.