Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Balanseng nutrisyon: klasikong teorya
Medikal na dalubhasa ng artikulo
Huling nasuri: 23.04.2024
Hindi na kailangang patunayan na ang nutrisyon ay isa sa mga pangunahing problema, ang solusyon na kung saan ay ang paksa ng patuloy na pag-aalala ng sangkatauhan. Hindi ito ang pinakamalaking maling kuru-kuro - ang paniniwala na ang problema ng wastong nutrisyon ng tao ay maaaring malutas sa pamamagitan ng paglikha ng sapat na bilang ng kinakailangang mga produkto ng pagkain. Ang isang layunin na pagtatasa ay nagpapakita na ang libreng pagpili ng mga naturang produkto sa modernong lipunan ng tao sa karamihan ng mga kaso ay humahantong sa mga karamdaman sa pagkain, na, depende sa marami sa genetic at phenotypic na katangian ng isang tao, ay nagpapahiwatig ng pag-unlad ng maraming malubhang sakit.
Sa kasaysayan ng agham, dalawang pangunahing teorya ng nutrisyon ang kilala. Ang unang lumitaw sa mga araw ng unang panahon, ang ikalawa - ang klasiko, na madalas na tinatawag na teorya ng balanseng nutrisyon - ay lumitaw nang higit sa dalawang daang taon na ang nakakaraan. Ang ikalawang teorya, na kasalukuyang namumuno, ay pinalitan ang sinaunang isa at isa sa mga kahanga-hangang tagumpay ng pang-eksperimentong biology at gamot.
Ang mga syndromes na pangunahing nauugnay sa mga karamdaman sa pagkain (ayon sa: Haenel, 1979, na may mga karagdagan)
|
Labis na pagkain | |
|
Carbohydrates, pinong almirol at sugars |
Protina |
|
Mga karamdaman, mga karamdaman | |
|
Ang mga sakit ng cardiovascular system (hypertension, atherosclerosis, varicose veins, thrombosis) Talamak na brongkitis, sakit sa baga Mga karamdaman ng gastrointestinal tract (ulcers, gastritis, enteritis, ulcerative colitis, hemorrhoids) Appendicitis, cholecystitis, pyelonephritis na dulot ng E. Coli Cholecystitis Sakit sa bato Sakit ng bato sa bato Diyabetis Giberlipidemia Toxicosis ng pagbubuntis Epilepsy, depression Maramihang Sclerosis Pana-panahong sakit |
Mga sakit ng cardiovascular system (myocardial infarction, hypertension, atherosclerosis, thrombophlebitis, embolism, microangiopathy) Diyabetis Hypercholesterolemia Toxicosis ng pagbubuntis |
|
Pag-iwas | |
|
Nabawasan ang paggamit ng madaling assimilated at refined carbohydrates |
Nabawasan ang paggamit ng protina |
[