Ang pangunahing physiological function ng bituka bacterial flora, ang nutrient stream

Ang isang kinakailangang kondisyon para sa pagkain ay ang disassembly ng kumplikadong mga istraktura sa simpleng compounds na nangyayari sa panahon ng panunaw. Ang mga liberated monomers (amino acids, monosaccharides, mataba acids, atbp.) Ay wala ng spesipikasyon ng species at nakararami ang parehong para sa lahat ng mga organismo. Sa ilang mga kaso, ang mga oligomer (di-, tri-, at paminsan-minsan na mga tetramer) ay maaaring mabuo, na maaari ring maging assimilated. Sa mas mataas na organismo, ang transportasyon ng mga oligomer ay ipinakita sa pamamagitan ng halimbawa ng mga dipeptides. Kapag ito pantunaw ay natanto sa tatlong phases: ekstraselyular (lungga) pantunaw - membrane pantunaw - pagsipsip, at isang bilang ng mga organismo - sa apat, na may partisipasyon ng mga intracellular pantunaw.

Ang daloy ng mga hormones at iba pang mga physiologically active compounds

Kamakailang nagpakita na ang Endocrine cell ng Gastrointestinal tract at teroydeo-stimulating hormon synthesized at AKTT, ibig sabihin, hormones, tipikal ng hypothalamus at pitiyuwitari at pitiyuwitari cell - gastrin. Dahil dito, ang hypothalamic-pitiyuwitari at gastrointestinal system ay lumitaw na may kaugnayan sa ilang mga hormonal effect. Mayroon ding mga data na ang mga selula ng gastrointestinal tract ay naglatag ng ilang mga hormones na steroid.

Para sa isang mahabang panahon ito ay naniniwala na ang Endocrine cell ng Gastrointestinal tract secretes hormones at iba pang mga physiologically aktibong salik na nasasangkot higit sa lahat sa sarili pantunaw at pagsipsip ng nutrients. Subalit, ngayon ito ay kilala na ang mga physiologically aktibong sangkap ay kinokontrol hindi lamang ang pag-andar ng sistema ng pagtunaw, ngunit din ng isang mahalagang endocrine at metabolic function ng buong organismo. Ito ay naka-out na ang tinatawag na classical hormones ng gastrointestinal sukat (secretin, gastrin, cholecystokinin) at isang bilang ng mga hindi kilalang hypothetical hormones maliban sa mga lokal, o lokal, action, magsagawa ng iba't ibang mga pag-andar ayon sa mga regulasyon ng iba pang mga ahensya. Ang isang halimbawa ng mga hormone ng pangkalahatang aksyon ay somatostatin at arteretro.

Ang paglabag sa endogenous na daloy ng physiologically active factor mula sa gastrointestinal tract papunta sa panloob na kapaligiran ng organismo ay nagiging sanhi ng malubhang kahihinatnan. Ipinakita namin na ang pag-alis ng kahit na bahagi ng endocrine system ng digestive apparatus sa ilalim ng ilang mga kondisyon ay humantong sa kamatayan o sa malubhang sakit ng hayop.

Exogenous flow of physiologically active substances ay binubuo pangunahin ng mga tiyak na sangkap na nabuo sa panahon ng paghahati ng pagkain. Kaya, kapag hydrolyzing pepsin protina ng gatas at trigo, mga sangkap na tinatawag na exorphins, samakatuwid, ang likas na morphine (sa pamamagitan ng aksyon) ay nabuo. Sa ilalim ng ilang mga kondisyon, ang mga resultang peptide ay maaaring tumagos sa dugo sa ilang mga dami at lumahok sa modulasyon ng pangkalahatang hormonal na background ng organismo. Maaari rin itong ipalagay na ang ilang mga peptides, kabilang ang mga nabuo sa panahon ng normal na panunaw ng ilang mga sangkap ng pagkain, magsagawa ng mga function ng regulasyon. Ang mga naturang peptides ay nabibilang sa casomorphine, isang produkto ng hydrolysis ng gatas protina (casein).

Ang papel na ginagampanan ng nutrisyon sa pagbuo ng physiological at sikolohikal na pamantayan ng tao ay lalong pinahusay ng pagtuklas ng mga pag-andar ng ilang mga amino acids bilang neurotransmitters at kanilang mga predecessors.

Samakatuwid, ang nutrisyon ay hindi isang simpleng pagkilos na maaaring mabawasan upang mapagbuti ang katawan na may mga sustansya. Sa sabay-sabay, ang isang kumplikadong daloy ng mga hormonal na mga kadahilanan na magkakasamang nabubuhay, na napakahalaga, at marahil ay mahalaga para sa regulasyon ng pagkain na paglalagom, metabolismo at, tulad ng inihayag, ilang mga pag-andar ng nervous system.

Mga daloy ng mga bacterial metabolite

Sa pakikilahok ng bacterial flora ng bituka, tatlong daluyan ang nabuo, itinuro mula sa gastrointestinal tract papunta sa panloob na kapaligiran ng katawan. Isa sa mga ito - Nutrient Feed binago microflora (hal, mga amin, amino acids lumabas dahil sa pamamagitan decarboxylation), ang pangalawang - daloy ng mga produkto mula sa mga bakterya sa kanilang sarili at ang ikatlong - ang daloy binago bacterial flora pagkaing magaspang. Sa pamamagitan ng tulong ng pangalawang microflora nabuo Nutrients, kasama monosaccharides, volatile mataba acids, bitamina, mahahalagang amino acids, at iba pa. E., Mga sangkap na sa kasalukuyan antas ng kaalaman kinakatawan walang malasakit, at nakakalason compounds. Ito ay ang pagkakaroon ng nakakalason na mga compound na nagbigay sa ideya ng pagiging angkop ng pagpigil sa bituka microflora, ipinahayag ng II. Mechnikovym. Gayunpaman, marahil dahil sa lason sangkap, kung ang kanilang mga numero ay hindi pumunta sa paglipas ng ilang mga limitasyon, physiological, at ay pare-pareho at walang mintis kasamahan exotrophy.

Ang ilang mga nakakalason sangkap, sa partikular nakakalason mga amin na ginawa sa pagtunaw lagay ilalim ng impluwensiya ng bacterial flora, na mahaba naaakit pansin. Kabilang sa mga amin pagkakaroon ng isang mataas na physiological aktibidad ay inilarawan cadaverine, histamine, octopamine, tyramine, pyrrolidine, piperidine, dimethylamine, at iba pa. Ang ilan sa ang mga nilalaman ng mga aminang sa katawan ay nagbibigay sa antas ng kanilang pawis. Ang ilan sa kanila ay may malaking epekto sa estado ng katawan. Sa iba't-ibang anyo ng sakit, sa partikular dysbacteriosis, amine mga antas ay maaaring dagdagan dramatically at maging isa sa mga kadahilanan ng isang bilang ng mga karamdaman ng katawan function. Ang produksyon ng mga nakakalason amines ay maaaring suppressed sa pamamagitan ng antibiotics.

Kasama ang endogenous, mayroong isang exogenous histamine, na kung saan ay nabuo pangunahin sa mga bituka bilang isang resulta ng aktibidad ng bacterial. Samakatuwid, ang paggamit ng antibiotics ay maaaring humantong sa isang bilang ng mga shifts sa hormonal katayuan ng katawan. Marahil maraming mga pathological pagbabago sa katawan ay provoked hindi sa pamamagitan ng hyperfunction ng mga selula ng tiyan secreting histamine, ngunit dahil sa ang labis na produksyon sa bituka ng bacterial flora. Kaya, kapag ang labis na produksyon ng histamine bituka bacterial flora lalabas tiyan ulcers, pagkamaramdamin sa gulo ng hypothalamic-pitiyuwitari function, allergy at iba pa. D.

Ang physiological kahalagahan ng mga pangalawang nutrients ay ipinahiwatig sa pamamagitan ng isang matalim na pagtaas sa pangangailangan para sa mga bitamina sa mga tao at hayop kung saan ang bacterial flora ay pinigilan ng mga antibiotics.

Ang tranformation ng ballast substances sa bituka ay nangunguna sa ilalim ng impluwensya ng anaerobic microflora.

Bilang karagdagan sa mga daloy na ito, mayroong isang daloy ng mga sangkap na nanggagaling sa pagkain na nahawahan dahil sa iba't ibang mga teknolohiya sa industriya at pang-agrikultura, o mula sa isang maruming kapaligiran. Kasama rin sa stream na ito ang xenobiotics.

Ngayon matatag itinatag na pandiyeta fibers-play ang isang makabuluhang papel sa ang normalisasyon ng gastrointestinal sukat (lalo na sa maliit at malaking bituka), dagdagan ang mass ng kalamnan layer, makakaapekto sa kanyang motor na aktibidad, ang rate ng pagsipsip ng nutrients sa maliit na bituka, ang presyon sa ang lukab ng lagay ng pagtunaw organo , electrolyte metabolismo sa bigat ng electrolyte komposisyon at ang dumi at iba pa. D katawan. Mahalaga na pandiyeta fibers ay may kakayahan upang panagutin ang apdo acids at tubig, pati na rin adsorb nakakalason compounds Ako nga. Ang kakayahang magbigkis ng tubig ay may makabuluhang epekto sa rate ng transit ng mga nilalaman sa kahabaan ng gastrointestinal tract. Sa panitikan, mayroong katibayan na dietary fiber bran kumonekta 5 beses ng mas maraming tubig kaysa sa kanilang sariling timbang, at fiber gulay tulad ng karot at turnips - 30 beses na mas. Sa wakas, ang pandiyeta fibers ay nakakaapekto sa tirahan ng bakterya sa bituka at para sa kanila ang isa sa mga mapagkukunan ng nutrisyon. Sa partikular, ang mga microorganisms na ginagamit selulusa, hemicellulose at pektin, bahagyang metabolizing ang mga ito sa suka, propionic at butyric acid.

Ang mga hibla ng pandiyeta ay kinakailangan para sa normal na aktibidad ng hindi lamang ng digestive apparatus, kundi pati na rin ang buong organismo. Ang isang bilang ng mga karamdaman, kabilang ang atherosclerosis, Alta-presyon, coronary sakit sa puso, Gastrointestinal disorder, diabetes, at iba pa. Sa maraming mga kaso na ito ay hindi lamang ang resulta ng labis na paggamit ng protina at carbohydrates, ngunit din resulta ng hindi sapat na paggamit ng mga pagkaing magaspang. May katibayan na ang kakulangan ng pandiyeta hibla sa diyeta ay maaaring pukawin ang kanser sa colon. Kung wala ang pandiyeta hibla, ang pagsunog ng pagkain sa katawan ng hindi lamang mga acids ng apdo, ngunit din cholesterol at steroid hormones ay nabalisa. (Ito ay kapansin-pansin na ang Avicenna at ang kanyang mga predecessors na alam tungkol sa pinsala ng purified na pagkain.)

Maraming mga paraan ng patolohiya ng gastrointestinal tract at pagsunog ng pagkain sa katawan ay madaling kapitan sa pag-iwas at paggamot dahil sa pandiyeta hibla na ipinakilala sa pagkain. Kaya, ang mga fibers na ito ay maaaring makapagtaas ng glucose tolerance at baguhin ang pagsipsip nito, na maaaring magamit upang maiwasan at gamutin ang diyabetis, hyperglycemia at labis na katabaan. Ang isang pagtaas sa halaga ng pandiyeta hibla sa diyeta ay binabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo, na nauugnay sa paglahok ng mga fibers sa sirkulasyon ng bile acid. Ang antitoxic effect ng vegetable dietary fiber ay ipinapakita rin. Sa parehong oras, kapag gumagamit ng isang bilang ng mga pandiyeta fibers, ang pagsipsip ng ilang mga elemento ng trace, lalo na sink, bumababa.

Ang matagal na paggamit ng pandiyeta hibla ay humantong sa isang pagbawas sa kalubhaan ng magagalitin magbunot ng bituka sindrom at diverticulosis ng colon. Pandiyeta fibers mag-ambag sa matagumpay na paggamot ng tibi, almuranas, Crohn ng sakit at iba pang mga sakit ng gastrointestinal sukat, at maaari ring magsilbi bilang isang preventive sukatin laban sa pagbabalik sa dati ng o ukol sa sikmura ulser at dyudinel ulser. Sa partikular, sa talamak na pancreatitis, ang isang diyeta na may enriched na hibla, ibig sabihin, na may pandiyeta hibla, sa karamihan ng mga kaso ay gumagawa ng positibong therapeutic effect.

Samakatuwid, ito ay kinakailangan na hindi lamang ang mga protina, taba, carbohydrates, elemento ng trace, bitamina, at iba pa, ay kasama sa pagkain rasyon, kundi pati na rin sa pandiyeta hibla, na kung saan ay isang mahalagang bahagi ng pagkain.

Kaya, sa batayan ng klasikal na teorya, ang mga pagtatangka ay ginawa upang lumikha ng pinabuting at pinalaki na pagkain sa pamamagitan ng pag-alis ng mga fiber ng pagkain, na humantong sa pag-unlad ng maraming mga sakit, ang tinatawag na mga sakit ng sibilisasyon. Sa kasalukuyan, ang kabaligtaran direksyon ay intensively binuo - paghahanap ay ginawa para sa sapat na pagkain rasyon na tumutugma sa mga pangangailangan ng mga organismo na lumitaw sa kurso ng ebolusyon. Sa mga tao, tulad ng isang evolutionarily sapat na pagkain kasama ang isang makabuluhang proporsyon ng mga sangkap na hindi matagumpay na tinatawag na ballast para sa isang mahabang panahon.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]