Ang amoy ng pagkain ay nagpapatanda sa katawan

Nagbabala ang mga eksperto na ang amoy ng pagkain ay maaaring maging sanhi ng pinabilis na proseso ng pagtanda sa katawan; ito ang naging konklusyon ng mga siyentipiko mula sa South Korea.

Ang olfaction at panlasa ay magkakaugnay at ang mga ito, tulad ng iba pang mga pandama, ay lumitaw dahil sa pag-activate ng mga sensory neuron.

Ipinakita ng mga naunang pag-aaral na ang mga sensory neuron ay kasangkot din sa mga proseso ng pagtanda sa mga hayop, ngunit walang sapat na data kung gaano kaugnay ang mga panlasa at amoy sa rate ng pagtanda. Nalaman lamang ng mga siyentipiko na kapag ang mga sensory neuron ay nasira, ang FOXO protein ay isinaaktibo, na nagpapabagal sa pagtanda ng katawan.

Ang katotohanang ito ang nag-udyok sa mga siyentipiko na magsagawa ng ilang mga eksperimento sa nematodes (roundworms) upang malaman ang dahilan ng gayong relasyon. Nasa unang eksperimento, nalaman ng mga siyentipiko na ang lasa at aroma ng pagkain ay nagiging sanhi ng paggawa ng mga bulate ng insulin-6, isang hormone na nagpapababa sa aktibidad ng protina ng FOXO, at, samakatuwid, ito ay maaaring maging sanhi ng pinabilis na pagtanda. Ang mga karagdagang eksperimento ay nagpakita na ang isang katulad na reaksyon ay naganap sa artipisyal na pag-activate ng mga sensory neuron, katulad ng panlasa at amoy, sa pamamagitan ng espesyal na radiation (ang mga nematode ay hindi binigyan ng anumang pagkain).

Iminungkahi ng mga mananaliksik na ang mga resulta na nakuha ay may kaugnayan hindi lamang para sa mga roundworm, kundi pati na rin para sa mga tao, ngunit upang kumpirmahin ito, mas maraming pananaliksik ang dapat gawin. Inilathala ng mga espesyalista sa South Korea ang mga resulta ng kanilang trabaho sa isa sa mga kilalang publikasyong pang-agham.

Hindi ito ang unang pagkakataon na nakatulong ang mga nematode sa mga siyentipiko na pag-aralan ang mga mekanismo ng pagtanda. Halimbawa, sa isa sa mga pampublikong unibersidad sa USA, gumamit ang mga mananaliksik ng mga roundworm upang matukoy ang mga sangkap na maaaring magamit upang makabuo ng mga epektibong gamot na anti-aging.

Pinag-aralan ng mga siyentipiko ang umiiral na relasyon sa pagitan ng emosyonal na stress at pinabilis na pagtanda ng katawan, bilang resulta ng mga eksperimento sa mga nematode at pag-aaral sa kalusugan ng isang pangkat ng mga tao, natukoy ng mga espesyalista ang mga gene na sa isang antas o iba pang kontrol sa pag-asa sa buhay. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang emosyonal na stress, biglaang pagbabago ng mood ay nauugnay sa gawain ng ilang mga gene na nakakaapekto sa pag-asa sa buhay sa pangkalahatan, ngunit ang pangunahing papel sa prosesong ito, ayon sa mga eksperto, ay nilalaro ng ANK3 gene.

Ang mga eksperto ay nagsagawa ng mga eksperimento sa mga regular at genetically modified nematodes, at pinag-aralan din ang kalusugan ng mga taong malusog sa pag-iisip at mga may anumang problema sa pag-iisip, kabilang ang mga taong nagpapakamatay.

Bilang resulta, ang stress at ilang mga sakit sa pag-iisip ay maaaring mag-activate ng ilang mga gene, kabilang ang ANK3, na maaari ring maging sanhi ng pinabilis na proseso ng pagtanda at humantong sa maagang pagkamatay. Ang mataas na aktibidad ng ANK3 gene ay naobserbahan sa mga taong may namamana na predisposisyon sa maagang pagtanda.

Ayon sa mga eksperto, posible na bumuo ng isang gamot na gawing normal ang paggana ng mga gene at tulungan ang katawan na protektahan ang sarili mula sa mga nakakapinsalang epekto ng stress. Nabanggit ng mga siyentipiko na ang komposisyon ay maaaring magsama ng bitamina D, mga compound na tulad ng estrogen at iba pang mga aktibong sangkap.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]