Ang mga microplastics ay matatagpuan sa bawat sikat na inumin sa Britain, na may pinakamaraming maiinit na inumin

Sinukat ng mga siyentipiko mula sa Birmingham ang microplastics (MP) sa 31 na uri ng maiinit at malamig na inumin na binibili ng mga residente ng UK sa mga coffee shop at supermarket. Ang mga partikulo ng MP ay natagpuan sa lahat ng 155 na sample, mula sa kape at tsaa hanggang sa mga juice at inuming enerhiya. Ang pinakamataas na konsentrasyon ay natagpuan sa mainit na tsaa (60 ± 21 particle/l sa karaniwan), at makabuluhang mas mababa sa mabula na inumin (17 ± 4). Ayon sa mga may-akda, kung ang lahat ng inumin ay isinasaalang-alang, hindi lamang tubig, ang average na pang-araw-araw na paggamit ng microplastics sa mga tao ay mas mataas kaysa sa mga nakaraang kalkulasyon na "batay sa tubig" na ipinakita. Ang gawain ay nai-publish sa journal Science of the Total Environment.

Background

• Bakit kailangan ang pag-aaral na ito. Halos lahat ng nakaraang pagtatantya ng "kung gaano karaming microplastic ang iniinom natin" ay nagbibilang lamang ng tubig (tap o bote). Ang bagong gawain ang unang nagbibilang ng buong "portfolio" ng mga inumin (tsaa, kape, juice, soda, energy drink) at pinagkukumpara ang mainit kumpara sa malamig, upang hindi maliitin ang aktwal na paggamit ng mga particle.
• Ano ang alam na: ang microplastics ay natagpuan sa de-boteng tubig (multi-center measurements sa 259 na bote mula sa 9 na bansa) at sa mga plastic tea bag, na, kapag brewed sa ~95 °C, naglalabas ng bilyun-bilyong micro- at nanoparticle sa tasa. Itinuro ng mga natuklasang ito ang mahalagang papel ng lalagyan at temperatura.
• Pinapataas ng temperatura ang "pag-alis" ng mga particle mula sa plastic. Ang isang kapansin-pansing halimbawa ay ang mga bote ng sanggol na polypropylene: kapag inihahanda ang pinaghalong ayon sa mga tagubilin (isterilisasyon, pag-alog, 70 °C), hanggang sa 16.2 milyong particle/l ang pumapasok sa likido. Nagbigay ito ng mga batayan upang subukan ang mga maiinit na inumin nang hiwalay.
• Mga paraan ng pagsukat at ang kanilang mga blind spot. Karamihan sa mga food matrice ay sinusuri ng µ-FTIR at Raman spectroscopy (na may maaasahang pagkilala sa polymer, ngunit kadalasan para sa mga particle ≳10 µm), at mass fraction sa pamamagitan ng thermo-/pyrolysis-GC-MS. Ang iba't ibang paraan ay nagbubunga ng iba't ibang sukatan (bilang kumpara sa masa), kaya ang paghahambing sa pagitan ng mga pag-aaral ay nangangailangan ng pag-iingat.
• Konteksto ng panganib sa kalusugan. Idiniin ng WHO noong 2019 na may kaunting data sa epekto sa mga tao, ngunit ang pagbabawas ng plastic load ay isang makatwirang layunin; Sumasang-ayon ang mga kasunod na pagsusuri na wala pa ring sapat na ebidensya ng pinsala, lalo na para sa **nano**particle — isang field na aktibong umuunlad (kabilang ang pagkatapos ng pag-aaral ay nagpakita ng daan-daang libong nanoparticle sa isang litro ng de-boteng tubig).
• Ang idinagdag ng kasalukuyang gawain sa UK ay ang paglalagay nito sa isang mapa: (i) iba't ibang uri ng inumin, (ii) ang kontribusyon ng packaging at pag-init, (iii) isang mas makatotohanang pagtatantya ng pang-araw-araw na paggamit - at ipinapakita na kung isasaalang-alang natin ang higit pa sa tubig, ang tunay na paggamit ng microplastics ay maaaring mas mataas kaysa sa naunang naisip.

Ano ang ginawa nila?

Pinagsama ng koponan ang mga sukat sa laboratoryo ng mga MP sa mga inumin na may online na survey ng pagkonsumo. Noong 2024, nakakolekta sila ng 155 sample (5 replicates para sa 31 na uri ng inumin) ng mga sikat na brand: mainit/iced coffee, mainit/iced tea, juice, energy drink, at soft drink. Naghanap at nag-type sila ng mga particle gamit ang micro-Fourier-transform infrared spectroscopy (µ-FTIR), at pagkatapos ay tinantya ang pang-araw-araw na paggamit ng MP mula sa "kabuuang dami ng pag-inom" batay sa mga konsentrasyon at survey.

Mga pangunahing resulta (sa mga particle bawat litro, mean ± SD)

• Mainit na tsaa: 60 ± 21 - nangunguna sa nilalaman ng MP.
• Mainit na kape: 43 ± 14; may yelong kape: 37 ± 6.
• Ice tea: 31 ± 7.
• Mga Juice: 30 ± 11; mga inuming pang-enerhiya: 25 ± 11.
• Carbonated na inumin: 17 ± 4 – ang pinakamababang halaga sa mga pinag-aralan.

Bukod pa rito:

• Ang mga maiinit na inumin sa pangkalahatan ay naglalaman ng mas maraming MP kaysa sa malamig na inumin (P <0.05), na nagpapahiwatig na ang temperatura ay nagpapabilis sa pag-leaching ng mga particle mula sa packaging at mga disposable na lalagyan.
• Ang laki ng butil ay 10–157 μm; nangingibabaw ang mga fragment, na sinusundan ng mga hibla. Ang polypropylene (PP) ay ang nangunguna sa mga polymer, na sinusundan ng polystyrene (PS), PET at PE — iyon ay, ang parehong mga materyales kung saan ginawa ang mga takip, tasa, bote, kapsula, atbp. Direktang binabanggit ng mga may-akda ang kontribusyon ng packaging sa kontaminasyon ng inumin.

Gaano karaming microplastic ang nakukuha natin sa pag-inom?

Kapag isinama ang lahat ng inumin (hindi lamang tubig), ang average na pagtatantya ng pang-araw-araw na paggamit ay 1.7 particle MP/kg body weight/araw para sa mga babae at 1.6 para sa mga lalaki. Ito ay mas mataas kaysa sa pagtatantya ng "tubig lamang" (~1 particle/kg/araw) at nagmumungkahi na ang mga nakaraang pagtatantya ay maaaring minamaliit ang aktwal na paggamit ng MP.

Bakit ito mahalaga?

Karamihan sa mga pagtatasa ng "microplastic" ay tumitingin lamang sa tubig. Ngunit umiinom ang mga tao ng kape, tsaa, juice, soda, mga inuming pang-enerhiya — at, tulad ng ipinapakita ng gawaing ito, ang bawat isa sa mga channel na ito ay nag-aambag. Ang mga kadahilanan ng temperatura at materyal sa packaging ay lalong malinaw. Para sa mga regulator, ito ay isang argumento upang subukan ang mga maiinit na inumin at ang kanilang mga lalagyan nang mas aktibo, at para sa mga tagagawa na muling isaalang-alang ang mga materyales at teknolohiya ng pakikipag-ugnay sa mainit na likido.

Mahalagang tandaan ang mga limitasyon

• Isa itong sample ng UK 2024: maaaring mag-iba ang mga brand at packaging sa ibang mga bansa.
• Ang paraan ng µ-FTIR ay mapagkakatiwalaang nakikita ang mga particle na ≈10 μm at mas malaki, ibig sabihin na ang nano- at ang pinakamaliit na microparticle ay hindi isinasaalang-alang dito.
• Ang mga tinantyang pang-araw-araw na paggamit ay mga pagtatantya batay sa kumbinasyon ng data ng laboratoryo at mga panayam; hindi nila katumbas ang "absorbed dose" sa katawan.

Ano ang maaaring gawin ngayon

• Para sa maiinit na inumin, gumamit ng reusable glass/steel mug hangga't maaari at hayaang lumamig nang bahagya ang inumin bago ibuhos sa plastic.
• Sa bahay, pumili ng salamin/metal para sa pagpainit at pag-iimbak.
• Regular na i-refresh ang mga magagamit muli na plastik kung kailangan mong: Naglalabas ng mas maraming particle ang pagod na plastic.
  Hindi ganap na nalulunasan ng mga hakbang na ito ang problema, ngunit binabawasan ng mga ito ang pakikipag-ugnayan kung saan natuklasan ng pag-aaral na pinakamataas ang panganib: sa mataas na temperatura at may mga plastic na lalagyan. (Ito ay mga lohikal na rekomendasyon batay sa mga natuklasan ng mga may-akda tungkol sa papel ng temperatura at packaging.)

Pinagmulan: Al-Mansoori M., Harrad S., Abdallah MA-E. Mga sintetikong microplastics sa maiinit at malamig na inumin mula sa merkado ng UK: Komprehensibong pagtatasa ng pagkakalantad ng tao sa pamamagitan ng kabuuang paggamit ng inumin. Science of the Total Environment 996 (2025): 180188. Maagang online: Agosto 1, 2025. Open access (PDF). https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2025.180188