Allergy sa gatas ng baka

Allergy sa gatas ng baka - ay isang uri ng pagkain allergy, na kung saan ay dapat na nakikilala mula sa lactose hindi pagpaparaan (lactase kakulangan). Allergy sa gatas ng baka - ay isang tiyak na immune tugon sa mga protina, taglay na lamang sa gatas ng baka, sa iba pang mga uri ng gatas (tupa, kambing), ito ay hindi magkaroon ng protina. Lactase kakulangan - isang kakulangan ng, o may sira-unlad ng katawan ng isang tiyak na enzyme - lactase, na kung saan ay responsable para sa lactose pantunaw proseso (asukal ng gatas). Karaniwan, ang mga uri ng allergy ay hindi ganap na cured, lactase kakulangan ay bayad sa pamamagitan ng pagkuha ng mga espesyal na mga produkto fermenting, iba pang mga uri ng gatas allergy ay naitama therapeutic effect, restores bituka flora at pagtatanggal ng dysbiosis.

Ang allergy sa gatas ng baka ay bihirang isang independiyenteng sakit, kadalasan ay bubuo ito kasama ang kakulangan ng lactase. Ito ay pinaniniwalaan na ang LN (lactase deficiency) ay pangalawang sakit, dahil ang irritated medium ng bituka ay hindi kaya ng paglikha ng mga kondisyon para sa normal na microflora at paggawa ng tamang dami ng enzyme. Ang katawan ay hindi tumatanggap ng suporta ng kinakailangan, "kapaki-pakinabang" na lactobacilli at hindi maaaring masira ang buong asukal sa gatas.

[1], [2], [3], [4], [5],

Ano ang sanhi ng allergy sa gatas ng baka?

Sa ganoong paboritong gatas, na malakas na nauugnay hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa pagkain ng sanggol, maraming iba't ibang mahahalagang protina, ngunit ang apat sa kanila ay kadalasang sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Gatas protina - isang estranghero, hindi pangkaraniwang para sa protina o antigen ng katawan ng tao. Ang mga antigens na maaaring pukawin ang di-pagtitiis sa gatas, ay magkakaroon ng isang kumplikadong istraktura at nahahati sa mga sub-fractions. Ang pinaka-agresibo antigens ay beta-lactoglobulin, casein at alpha-lactoalbumin.

Ang pinaka "mabigat" ay kasein, na tumatagal ng halos 80% ng buong istraktura ng gatas ng baka. Ang Casein ay binubuo ng mga subfractions, kung saan dalawa ang pinaka-agresibo kaugnay sa digestive tract. Ito ay alpha-C casein at alpha casein. Kung ang isang bata ay natagpuan na alerdye sa gatas ng baka, na dulot ng mga subfractions ng casein, posible ang isang reaksiyong alerdyi at para sa keso na gawa sa gatas.

Ang natitirang antigenic proteins (mga 10%) ay beta-lactoglobulins, na bahagi ng anumang gatas, hindi lamang ang baka.

Ang isa pang antigen - alpha-lactalbumin ay lamang ng 5% ng structural puwang ng gatas, gayunpaman, kung ang katawan reacts sa mga ito agresibo, maaaring may allergic na reaksyon at upang protina ng karne, halos karne ng baka.

Ang hindi bababa sa mapanganib sa diwa ng allergy ay lipoproteins, mayroon silang mababang density at isang unyon ng mga lipid at mga protina. Ang antigen ay responsable para sa allergic reaksyon sa cream at mantikilya.

Ang mga antigen ay matatagpuan hindi lamang sa sariwa o pinakuluang gatas, ang mga ito ay nasa mga produkto ng gatas (dry, condensed). Bilang karagdagan, ang lahat ng mga produkto sa pagbuo ng kung saan kabilang ang gatas ng baka, ay potensyal na mapanganib sa kamalayan ng mga allergies (ice cream, tsokolate ng gatas, pastry, mayonesa, cheeses).

Paano gumagana ang allergy sa gatas ng baka?

Kadalasan, ang "pasinaya" ng isang allergy ay kapansin-pansin sa mga sanggol, lumipat sila sa isang mas magkakaibang pagkain. Ang anumang uri ng mga komplimentaryong pagkain na nagiging sanhi ng isang pantal, pagsusuka, pagtatae at iba pang mga allergic na sintomas ay dapat na pinasiyahan. Ang kalagayan ng sanggol ay lubhang pinabuting. Bukod dito, ang mga solong kaso ng allergy sa gatas ng baka ay hindi maituturing na diagnostic. Kadalasan sa edad na dalawa, ang bata ay may lahat ng mga sintomas na nagpapahiwatig na may alerdyi sa gatas ng baka, kahit na may mga buong produkto ng gatas. Ang kababalaghan na ito ay konektado sa katotohanang maraming mga proteksiyon na mekanismo ang nabuo na sa parehong paraan tulad ng mga mucous membranes ng digestive tract, at ang sistema ng digestive mismo ay naging mas functional. Ang mga allergy manifestations ng gatas protina ng baka ay talagang napakabihirang sa mga matatanda, ito ay malinaw na ang katawan dahan-dahan adapts at nagsisimula na kumuha bago dayuhan sangkap. Kung ang alerdyi sa gatas ng baka ay pa rin sinusunod, kung gayon, malamang, ito ay isang elementaryong enzymatic deficiency na kailangang maitama.

Allergy sa gatas ng baka sa mga bagong silang

• Ang pagtatae, na hindi nauugnay sa iba pang mga dahilan. Kadalasang madalas ang mga bangkito ay sinusunod sa mga dumi, ito ay isa sa mga malubhang at mapanganib na mga manifestation ng mga alerdyi.
• Ang madalas na regurgitation, uncharacteristic para sa normal, functional, reflex regurgitation.
• Nakakaapekto ang pantal sa buong katawan, pangangati ng mga pinaka mahina na lugar ng balat.
• Ang pagkasuklam, labis na pag-iyak ng sanggol.
• Nabawasan ang timbang ng katawan na nauugnay sa pare-pareho na regurgitation at pagtatae.
• Ang uterus, mas matindi kaysa sa functional gassing.
• Mga problema sa sistema ng paghinga, pamamaga.
• Nagtagal ang gana.

[6], [7], [8]

Ano ang dapat kong gawin kung ako ay allergic sa gatas ng baka?

Kung napansin ng isang matulungin na ina ang mga palatandaan ng isang reaksiyong alerdyi sa bata, ang unang bagay na dapat gawin ay upang ibukod ang nakakagulat na produkto mula sa menu ng sanggol. Susunod, dapat mong obserbahan ang kalagayan nito. Bilang isang tuntunin, kung hindi napapaloob ang pagkain sa pagkain, ang bata ay nararamdaman na mas mabuti sa ikalawang araw. Ang mga eksperimento na may dosed na pang-akit ay hindi pinahihintulutan, kapag ang alerdyi na ulam ay sinimulan na ibigay, unti-unti tataas ang bahagi. Ang kalahati ng isang kutsarita ay sapat na upang lumikha ng lahat ng mga kondisyon para sa isang marahas na reaksiyong alerhiya mula sa digestive tract ng sanggol. Ang mga mix ng gatas na nagiging sanhi ng alerdyi ay dapat mapalitan ng mga mixtures batay sa gatas hydrolyzate, na mga produkto na naglalaman ng mga maximally split protein na gatas. Ang mga produktong ito ay hypoallergenic, lalo silang binuo para sa mga batang may hindi pagpaparaan sa protina ng gatas ng baka. Kinakailangan din na magbayad ng pansin sa mga produkto na walang lactose, kung saan walang asukal sa gatas. Ang mga antihistamine, na nagpapahirap sa mga sintomas ng allergic, ay dapat na inireseta lamang sa pamamagitan ng pagdalo sa pedyatrisyan, ang pagsasarili dito ay hindi katanggap-tanggap. Maaaring irekomenda ng doktor ang paggamit ng mga sorbent na nagbabantay, na tumutulong sa maagang paglilinis ng lagay ng pagtunaw mula sa undigested na pagkain.

Kung ang alerdyi sa gatas ng baka ay nananatiling isang sakit at pagkatapos ng unang taon ng buhay ng bata, ang lahat ng mga produkto na naglalaman ng protina ng gatas ay dapat na hindi kasama sa pagkain. Ang kakulangan ng kaltsyum ay suplemento ng mga produktong toyo, mga gulay, na naglalaman ng napakahalagang sangkap na ito. Kapaki-pakinabang din ang gatas ng kambing o tupa, na hindi naglalaman ng mga galit na protina.

Ang allergy sa gatas ng baka, bilang isang panuntunan, ay neutralized sa unang dalawang taon ng buhay ng bata, napapailalim sa mahigpit na diyeta at lahat ng mga rekomendasyon ng doktor. Sa karagdagan, ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto para sa mga bata hanggang sa isang taon o isang taon at kalahati sa buong mundo kinikilala dibdib ng gatas pagkatapos ng pagpapasuso - ay hindi lamang upang maalis ang panganib ng isang allergy reaksyon, ngunit din ang seguridad ng malakas na kaligtasan sa sakit ng bata.