Sa mga tuntunin ng komposisyon ng kemikal, ang mga cranberry ay maaaring maiuri bilang tunay na natatanging mga produkto. Pinagsasama nila ang mga katangian ng isang gamot, isang mahalagang bitamina complex, at isang mahusay na produkto ng pagkain.
Ang artikulong ito ay nagbibigay ng isang malaking bilang ng mga pinggan na maaaring ihanda gamit ang hilagang berry. Kasama sa mga recipe ng cranberry ang mga baked goods, meat dish, sauce, dessert, healing drink, at paghahanda sa taglamig.
Ang mga cranberry ay isang bilog, pulang berry na may maasim na lasa na natural na lumalaki sa mga latian ng hilagang hemisphere ng ating Earth. Ang mga cranberry ay kabilang sa pamilya ng heather, na kinakatawan ng mga gumagapang na maliliit na palumpong na naninirahan sa lugar na nabanggit sa itaas.
